Deze charmante agriturismo is gevestigd op een 17e eeuws landgoed, 6 km ten westen van Syracuse. In deze typisch Siciliaanse ”baglio” - ommuurd landhuis met binnenplaats - wordt u gastvrij ontvangen door de familie Treccarichi, die de baglio met veel zorg en enthousiasme heeft gerestaureerd.
Bij de restauratie is de authentieke architectuur in tact gelaten en zijn oorspronkelijke materialen, zoals de bijzondere tegels gebruikt. U logeert in een ruime en goed ingerichte kamer, voorzien van badkamer. Tevens heeft u de bibliotheek, zitkamer en buiten een groot terras tot uw beschikking. Op het terrein worden o.a. sinaasappels, olijven, groente en allerlei soorten fruit verbouwd; marmelades, limoncello en olijfolie komen uit eigen productie.
U kunt wandelen, fietsen huren en desgewenst regelen de eigenaren begeleiding voor een sportieve tocht of een cultuurhistorische wandeling door Syracuse. Deze bijna 3.000 jaar oude stad ligt vlakbij, evenals de stranden van Fontane Bianche. La Frescura is ook een prima uitgangspunt voor uitstapjes naar de barokstadjes Noto, Ragusa en Modica.
