Fundadore Travels - Italie Vakanties

5-daags Culinair arrangement Koken & Genieten in Toscane - Rondreis regio

Dag 1:

Aankomst in Agriturismo Villa de Fiori, wijnproeverij met aansluitend diner.

Dag 2:

Na het ontbijt tijd om het terrein te verkennen, te relaxen bij het zwembad of Pistoia te ontdekken. In de middag de eerste kookles, waarbij we met de chef de ingrediënten kiezen en een aantal “antipasti” en “primi”maken. Aansluitend diner, waarbij we uiteraard de gemaakte recepten proeven.

Dag 3:

Deze dag ben je vrij om een uitstapje te maken naar b.v. Lucca of Florence of te genieten van Pistoia. Aan het eind van de dag verwelkomt Villa de Fiori je met een olijfolieproeverij en diner.

Dag 4:

Na het ontbijt vrije tijd tot in de middag, dan volgt de 2e kookles: we gaan hoofd - en bijgerechten maken en sluiten af met een “dolce” (dessert). Aansluitend diner met de bereide gerechten.

Dag 5:

Na het ontbijt eindigt het programma.

Tips

- Geldig van 1 mei t/m 31 oktober. Aankomst dagelijks behalve Vrijdag en Zaterdag (de kooklessen zijn in de weekends niet mogelijk).

Vraag een reisvoorstel op maat aan als u:
- het arrangement wilt aanpassen en/ of uitbreiden.
- met kinderen reist of in een andere kamer wilt verblijven dan is aangegeven.

Agriturismo Villa de Fiori

Ligging

In de heuvels boven Pistoia ligt het landgoed Villa de Fiori waarvan de geschiedenis teruggaat tot de late Middeleeuwen. De 17e eeuwse villa wordt omgeven door een uitgestrekt terrein met olijfbomen en wijngaarden; de ‘extra vergine’ olie en wijnen uit eigen productie zijn dan ook vermaard. Naast de mooie ligging en historische ambiance biedt Villa de Fiori alle faciliteiten voor een aangenaam verblijf: uitstekende kamers, sfeervolle zitruimtes in de villa, een grote tuin met zwembad en een verzorgd restaurant waar u eigen producten kunt proeven. U kunt in de omgeving wandelen, fietsen of paardrijden. Op een paar kilometer ligt Pistoia, met een prachtig (en nog niet door toeristen overlopen) historisch centrum. Ook Lucca en Florence (beide op ruim een half uur rijden) zijn gemakkelijk te bereiken. De stijlvolle Superiorkamers liggen in het hoofdgebouw (de villa). de Classic kamers in de dependance; deze kamers zijn nieuw ingericht en wat kleiner dan de kamers in de villa, maar bieden prima comfort.
toscana

Toscane

Eén van de populairste regio's van Italië is Toscane. Terecht natuurlijk, aangezien Toscane makkelijk is om van te houden. U raakt zeker onder de indruk van de witte landweggetjes langs de kleine dorpjes in de glooiende heuvels, groene wijngaarden en elegante cipressen als natuurlijke oprijlanen naar mooie agriturismi. Het is een schilderachtige landschap waar u kunt genieten van de stilte en de zware geur van tijm en lavendel zwevend in de warme lucht.

De eeuwenoude cultuur is overal voelbaar. Steden als Florence, Pisa, Siena en het 13e eeuwse San Gimignano zijn het reizen naar deze regio zeer de moeite waard. U raakt er niet uitgekeken op de overdaad aan palazzi, kathedralen, musea en pleinen. Een van de mooiste pleinen ter wereld, is het prachtige Piazza del Campo in Siena, in de vorm van een waaier. De plaatsjes Volterra en Chiusi - belangrijke vindplaatsen van de Etruskische beschaving - zijn ook een must om te bezoeken.

Toscane en dan met name de Chianti-streek is wereldberoemd om zijn wijn. Overal vindt u fattoria's waar u binnen kunt lopen om wijn te proeven. Er worden mooie nieuwe wijnen gemaakt, zoals een mengeling van Cabernet Sauvignon met tien procent Sangiovese - de klassieke druif van de Chianti streek. Heel verrassend.

Hongerig van al dat proeven en wandelen? Probeer eens polenta fritta en wat pittige pecorino. De stevige boerenkeuken van Toscane is gemaakt om stevige trek te stillen!

U kunt reizen naar Toscane prima combineren met de regio's Ligurië, Emilia - Romagna, Umbrië en Latium.

 

Bijkomende kosten

Exclusief EUR 35,- reserveringskosten en EUR 2,50 calamiteitenfonds per boeking. Eventuele toeristenbelasting moet direct bij de accommodatie(s) betaald worden.


Inbegrepen

- 4 overnachtingen in Villa de Fiori in een 2-persoonskamer Classic met ontbijt
- 1 x wijnproeverij met aansluitend diner, 1 x olijfolieproeverij met aansluitend diner
- 2 x kookles met aansluitend diner
- een fles olijfolie en een fles wijn uit eigen productie
Dit 5-daagse arrangement, exclusief samengesteld voor de lezers van Delicious laat je optimaal genieten van de Toscaanse keuken en cultuur: De reis is een culinaire ervaring; naast een aantal bijzondere maaltijden staan o.a. een wijn – en een olijfolieproeverij en 2 kooklessen op het programma. Daarbij maak je kennis met het mooie stadje Pistoia en is er gelegenheid om Florence of Lucca te bezoeken.

Het verblijf is in Agriturismo Villa de Fiori, een 18e eeuws landgoed in het noorden van Toscane, met comfortabele kamers en prima faciliteiten. In het restaurant proef je de heerlijke lokale keuken, met verse producten van het eigen terrein, zoals de extra vergine olijfolie. Tijdens de kooklessen worden je fijne kneepjes van de “cucina Toscana” bijgebracht.

Op een paar kilometer ligt Pistoia (dit jaar culturele hoofdstad van Italië), met een prachtig Middeleeuws centrum, nog niet door toeristen overlopen. Een bezoekje aan de lokale markt van Pistoia is zeker de moeite waard en de lokale "enoteca’s" kan je heerlijke wijnen en lekkernijen proeven.

Op een half uur rijden ligt Florence met haar prachtige Renaissance-schatten. Er is ook een prima treinverbinding vanaf het station Pistoia , erg handig voor een dagje Florence zonder parkeerproblemen). Of laat je verrassen door Lucca, ook op een half uur per auto of trein: wandel over de stadsmuren van dit oude Romeinse stadje of huur een fiets.
Een prachtige plek en een fantastisch huis. Smaakvol ingericht en het personeel aller vriendelijkst. Mooi dicht bij het mooie Florence. De kookworkshop is een echte aanrader. We zullen het aanbevelen aan een ieder die gevoelig is voor soortgelijke vakanties!
— Leo kersten, Soest

2016 Style in Travel

Style in Travel
Algemene Nederlandse Vereniging van Reisondernemingen Stichting Garantiefonds Reisgelden Calamiteitenfonds Reizen Greenseat - CO2 Compensatie